Receita Sesc Mesa Brasil: Pé de Moleque de Semente de Abóbora 4l255u
Ingredientes: 500g de semente de abóbora 400g de açúcar demerara 20g de manteiga 1 lata de leite condensado 7711g
Modo de preparo:
Levar ao fogo a semente, o açúcar e a manteiga.
Quando derreter por igual e ficar um caramelo, colocar o leite condensado, mexendo rapidamente até desgrudar da a.
Despejar em forma untada.
Esperar esfriar e cortar em quadradinhos.